懶人早餐之花菜鬆餅

健康又美味的早餐，還可以週末的時候做好冷凍冷藏，早上起來熱一下就能吃，簡直是懶人必備的健康早餐。

用料  

懶人早餐之花菜鬆餅的做法  

1. 花菜打成末，也叫做cauliflower rice。瀝乾水分，放到一邊。將烤箱預熱至華氏375度。

2. 接下來要用到的材料。火腿片，洋蔥和菠菜都切碎待用。

3. 雞蛋打勻

4. 加入火腿片，洋蔥，芝士，蒜粉拌勻。加上蒜粉，菠菜葉再拌勻。

5. 鬆餅盤噴上油

6. 用勺將準備好的材料放進鬆餅盤中，大概2/3高度

7. 放進預熱好的烤箱，烤20-25分鐘

8. voila，bon appetit！

9. 加上墨西哥版老乾媽更加美味哦！鬆餅裏沒有加鹽，芝士和辣醬賦予一些鹹味。

小貼士

花菜末，或者cauliflower rice，可以在前一天晚上做好放冰箱。這樣早上做的時候可以省很多時間。