簡易涼拌麪 食譜坊 早餐食譜 7.42K 大中小設定文字大小 天太熱了,吃不下熱乎的,就親手做碗涼拌麪吧,很簡單喲 用料 超市桶裝面 按需 麻油 少許 生抽 少許 鹽 少許 拌麪用的醬 按需 冰水 一大碗 簡易涼拌麪的做法 燒一鍋熱水,待煮沸後,將生面下鍋 等再次煮沸後,保持1-2分鐘,把面撈出,將水瀝乾。煮麪過程中,注意別讓麪條黏鍋。 將撈出的面迅速浸入冰水中冷卻。開始準備調料。盛面的盤子里加入少許麻油、鮮醬油、鹽。 將冷卻得差不多的麪條,瀝乾後盛入盤子。將調料拌勻,之後可以加入喜歡的拌麪醬,用量按需。 小貼士冰水可以用涼白開加冰塊製作 TAG標籤:簡易涼拌麪 好吃 簡易 涼拌麪 #