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腐國也能吃到的蔥油餅!

腐國也能吃到的蔥油餅!的做法步驟圖

在腐國想吃蔥油餅,買不到怎麼辦?

那就自己動手做吧!

在腐國,豬油叫lard,超市裏跟黃油擺在一起賣

連豬油都能買到,還有什麼能攔着你!

用料  

雞蛋 一個
麪粉
豬油
胡椒粉

腐國也能吃到的蔥油餅!的做法  

  1. 雞蛋,水,麪粉,和成麪糰,放一會

  2. 把豬油放小鍋裏化了,加入蔥花,煮一會,讓蔥味融入豬油,但別讓油沸騰。再加入鹽,喜歡的還可以加胡椒粉

  3. 扯一塊麪團,用擀麪杖擀薄,塗上豬油和蔥混合物,然後捲起來捲成條狀,再捲成圓形,壓扁

  4. 小火煎至兩面金黃,熱騰騰的蔥油餅就出鍋啦!

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