草莓醬+酸奶=草莓酸奶

“媽媽，我想喝草莓味的酸奶”
現在的小孩子想要的不止一點點，呵呵！

用料  

草莓醬+酸奶=草莓酸奶的做法  

1. 酸奶機內膽及酸奶瓶開水消毒。

2. 倒入純牛奶和酸奶發酵劑，攪拌均勻至少需要1分鐘，然後發酵8-10小時。

3. 酸奶好了

4. 分裝冷藏

5. 草莓去蒂洗淨，用手揉碎加入適量白砂糖，放置1小時，充分釋放果膠。電磁爐小火熬製，不用加水，根據口感適當加糖，感覺快要出鍋，擠上檸檬汁，檸檬汁的作用提亮提色，增加草莓醬儲存時間。（採用不鏽鋼鍋）。

6. 趁熱裝在已經消毒好的裏。

7. 或者純酸奶+草莓醬=草莓味的酸奶

小貼士

記得采用不鏽鋼鍋熬製，草莓醬無需額外加水，自身的水分已足夠。酸奶完成後冰箱冷藏後，口感更加。