小小西多士
吐司吃法還是很多的,三明治吃膩了不如試試今天的西多士?做法很簡單,當作早餐或者下午茶都是不錯的,熱量不高,減肥期間饞甜品也可以吃哦(控制總量就好)
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 100克 |
花生醬 | 適量 |
吐司 | 3片 |
小小西多士的做法
3片吐司疊放在一起,切掉邊邊,再切成如下圖的小方塊。
取適量的花生醬,均勻抹在每片吐司上,如下圖的樣子,喜歡就多塗上一點兒,味道更好(就是熱量高點兒而已,沒事兒~~)。這一步有點兒耐心,我做了11個,大概弄了10分鐘的樣子。
三片再疊放在一起,希望成品好看,就一定要對齊吐司邊。
雞蛋打入牛奶中,攪勻就是蛋奶液了,我們把抹過醬的吐司丟進去,讓吐司吸收到蛋奶液的營養。把泡好的吐司放到盤子後準備開火。
不粘鍋小火,少量油(我放了不到5克),黃油會更香,大家看個人喜好來就好。逐個放入我們的吐司塊,全程小火就好
差不多10-15秒就翻一下面,每個面都要煎一下,蛋奶液加熱後會有很好看的金黃色,敲重點:一定要勤翻面、看好火。我有幾個就糊了,樣子會有點醜醜的~~如圖的顏色就可以出鍋了。
軟軟諾諾的口感,香香甜甜的味道,不要光看了,這麼簡單,你也試試吧~~
小貼士
花生醬可以換成濃稠的酸奶、芝士片等等其他的材料,你們可以自由發揮一下,比如放火腿片就可以做成鹹味的啦,注意:如果夾心是流質的,最好煎熟之後再切開。建議用不粘鍋,少油更健康,濃濃的蛋奶液的香味,你一定會愛上的!