譚老師美食課堂——兒童早餐中式漢堡🍔

每天早上起牀都琢磨着做什麼早餐給老大。既省事又省時。今天早餐不錯哦。孩子說吃着很香，適合我家這個不愛吃米飯的老大。哈哈哈😁

用料  

譚老師美食課堂——兒童早餐中式漢堡🍔的做法  

1. 一個雞蛋放碗里加適量鹽攪拌。

2. 西藍花洗淨，鍋裏水開，放水裏，煮熟。

3. 整朵下水煮

4. 適量米飯盛碗裏，倒入攪拌好的雞蛋液。用筷子攪拌均勻。

5. 放入火腿腸碎，煮好切好的西藍花碎，拌勻。

6. 如圖攪拌

7. 摩飛鍋倒入適量的油，適量就行，不要太多。太多太油。不過喜歡米飯香一點的，可以適當多一點。

8. 把米飯均勻地放入六圓盤中。用硅膠鍋鏟按緊。全程中火。中途可以蓋上鍋蓋。米飯一面煎黃，翻面。一般一面煎黃後就會硬一點，這樣翻面就好翻。如果您發現翻面米飯散了，就是沒有煎好，再煎一下定型。再翻。

9. 兩面煎熟，盛出，裝盤。如圖。從下往上，第一層米餅，第二層芝士，第三層番茄（或者其他蔬菜），第四層重複之前的操作即可。

10. 裝盤完成，盤中配上，水果或其他孩子愛吃的食物。今天沒有買合適的水果，我撒了肉鬆。

11. 噔噔噔，美食完成，孩子愛吃。