番茄大多數寶寶都喜歡吃。番茄炒出來的汁不管做什麼都特別好吃。我家大寶不喜歡吃整肉,我就想着各種肉泥做不同輔食來攝入。
用料
雞蛋 | 1個 |
芹菜 | 1根 |
番茄 | 1個 |
豬瘦肉 | 10 |
麪粉 | 30克 |
一週寶寶輔食:茄汁瘦肉疙瘩湯的做法
準備食材(沒有這些麪粉就用家裏吃的白麪粉)
麪粉每樣稱10克倒入一碗中(普通麪粉就30克)肉和少量芹菜放入攪碎機中
用拉拉神器,拉幾下就完成了
麪粉加適量的水攪拌成這樣的絮狀(第一次做就一點點的來加水哦)
鍋熱加入適量的調和油在鍋中
鍋熱加入適量的調和油在鍋中
放點蔥花炸出香味、把肉泥倒入鍋中翻炒片刻
加入番茄
炒出茄汁,放點香菇粉(沒有不放哦)
鍋中加入適量的水燒開,下面絮(一隻手慢慢的倒一隻手用筷子不停的攪拌鍋,防止黏在一起)
放入青菜
鋪上蛋液(雞蛋提前打入碗中攪拌成蛋液)蓋上鍋蓋煮至雞蛋起來後關火燜1分鐘
裝盤,開吃吧。真的特別好吃哦,一大碗絕對光盤