回味無窮❤️‍🔥爆炒扇貝肉😋

是一道做的又快又好吃的菜，來客人了上桌超棒的，買回來扇貝肉可以燒烤，蒸煮，爆炒，下面我就使用爆炒的方法。

用料  

回味無窮❤️‍🔥爆炒扇貝肉😋的做法  

1. 扇貝肉用淡鹽水抓洗乾淨，洗三四遍，然後鍋裏燒水下入扇貝肉焯水兩分鐘。

2. 尖椒，大蒜，姜，切好。

3. 香菜切好兩釐米左右的段，如果有胡蘿蔔可以切點胡蘿蔔絲一起爆炒。

4. 鍋裏倒入適量油，油熱倒入辣椒姜蒜爆香，在加入扇貝肉翻炒，加入生抽、老抽、蠔油翻炒，加入適量水，爆炒兩分鐘出鍋。

小貼士

建議扇貝肉縫隙洗乾淨。