少糖人餐桌|讓餐桌發光der芝士流心紫薯球

【慈祥的嘮叨】

今天的早餐看起來麻煩，實際上跟着食譜一步步做，20分鐘就可以倒騰出來。

對於不追求顏值只要味道的寶寶，其實把紫薯蒸熟了再蓋個芝士片就可以吃了。我懶我光榮～

講到懶，掌櫃真的極力推薦買烤箱。東西丟進去，定好時間就可以去刷牙洗臉化個妝，等吃就好。實在不想買的，那就用煎鍋吧。

講到這裏，應該插播一則烤箱的小廣告。請大家奔走相告，我們的黃金廣告位現正虛位以待，歡迎各大國際品牌世界五百強前來洽談——你值得擁有！（言語中流露出一個字：qiong～）

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用料  

少糖人餐桌|讓餐桌發光der芝士流心紫薯球的做法  

1. 1）紫薯去皮切成1cm厚的片，放在大碗裏蒸10-12分鐘。

2. 2）黃油用微波爐低火熱2分鐘，化成液態備用；
   芝士片中間劃一刀，每半片揉成一個小球備用。

3. 3）紫薯出鍋後倒去碗底的水，趁熱用勺子碾成泥。

4. 4）依次加入糯米粉、牛奶、黃油，
   每加入一種食材都要揉勻再加下一種。
   （注：這個步驟其實很簡單，3分鐘搞定。）

5. 5）把麪糰分8份，取1份搓圓再按扁，包入一粒芝士球。

6. 6）小碗裏裝芝麻，把包好的紫薯球在芝麻上滾一下，輕輕按壓讓芝麻粘緊。

7. 7）重複步驟5、6直至包好8粒紫薯球。

8. 8）烤盤鋪錫紙，烤箱預熱後用180度烤15分鐘。

9. 開吃。

小貼士

紫薯本身有微微的清甜，所以掌櫃沒有額外添加甜味。喜歡甜的寶寶可以在出爐後撒少許木糖醇或者蜂蜜。

低糖飲食更健康哦！