黑米山藥包(無糖無油無添加版)

自己慢性胃炎發作都快1年了
對吃的東西，特別謹慎
發現麪食，小米，饅頭最養胃
也漸漸變了個僞“東北人”
所以抽起筋想自己做起來了❤

這個版本寶寶也是可以吃的
無油無鹽無糖，三無產品😚

用料  

黑米山藥包(無糖無油無添加版)的做法  

1. 準備好材料開始做囖❤

2. 400克麪粉

3. 100克黑米粉

4. 在250毫升溫開始倒入2-3克酵母，靜止10分鐘再攪拌(如果喜歡饅頭味就直接溫水可以了，如果喜歡奶香可以加牛奶)過後攪拌均勻❤

5. 把黑米粉，麪粉攪勻。慢慢倒入攪拌好的，酵母水…一點點加。直接出現一條一條的狀態。
   然後開始用手給和麪團，直到所有面團都均勻爲止。。
   就可以放到碗裏面靜止30分鐘，記得用保鮮袋封好，沒有的話可以用布，直到超大2倍

6. 發酵時間，蒸山藥就差不多了。等涼了可以包起來~

7. 做好之後，水熱放進包子，蓋鍋蓋蒸上15分鐘，好了不要開啟鍋蓋，繼續燜5分鐘。放涼就可以放冰箱做早餐了❤

小貼士

喜歡甜的，可以在蒸山的時候放點砂糖哦❤