清燉鷓鴣 食譜坊 早餐食譜 2.97W 大中小設定文字大小 越是簡單越美味~ 用料 鷓鴣 1只(淨重400克) 瘦肉 200克 開水 3碗 姜 一塊 清燉鷓鴣的做法 鷓鴣和瘦肉洗淨切塊,然後飛水沖洗乾淨,放入燉盅內。*飛水後可選去掉一些鷓鴣皮,湯水就沒那麼多油。 加入開水,蓋上蓋子,燉制2~3小時。 色澤清澈,味香清甜的鷓鴣清湯。 TAG標籤:清燉 清燉鷓鴣 好吃 鷓鴣 #