雞蛋軟餅(寶寶版)
適合12m+ 很像小時候外公做的雞蛋軟餅的味道 軟軟的口感嫩滑 小朋友和老母親都很喜歡
如果是8m+在進行自主進食的孩子吃的話 配方里的牛奶改爲清水、去掉調味料、只用蛋黃就可以了 食材的量也減少 每一種食物都需要提前排敏哦
用料
麪粉 | 8勺 |
牛奶 | 24勺 |
雞蛋 | 3個 |
奧特曼拌飯料(無鹽) | 一包 |
鹽 | 一點點 |
雞蛋軟餅(寶寶版)的做法
1.將配料表的食材全部放入一個空碗裏調成麪糊(勺子就家裏的白瓷勺,如果喜歡味道豐富一點的可以加火腿腸、午餐肉、培根、蔥、胡蘿蔔、黃瓜絲等等)。
2.平底鍋刷油,倒入4勺麪糊(我用的是冰淇淋勺,如果白瓷勺大概6勺左右);晃鍋形成圓形,撒一點黑芝麻,開小火慢慢煎;軟大餅定向後,翻面再煎一下就好了。