快手軟軟的營養雞蛋餅
一道有肉 有菜 有雞蛋的營養早餐
超級軟 不好吃來找我哈哈
選取
用料
雞蛋 | 3個 |
小蔥 | 5根 |
水 | 150克 |
麪粉 | 200克 |
胡蘿蔔 | 0.3根 |
火腿 | 6片 |
鹽 | 3克 |
油 | 5克 |
芹菜 | 3根 |
快手軟軟的營養雞蛋餅的做法
我買的這個牌子的高筋麪粉 又便宜又好 高筋的 做出來比較軟
我用的這款火山石烤腸,用其他火腿腸 培根 火腿都可以代替
芹菜+蔥 ,或者 生菜+蔥 注意:蔥一定要多多的 纔會很香
所有 蔬菜 肉 胡蘿蔔 切細末,我都是用攪碎器一起打的,加入三個雞蛋,加鹽 胡椒粉, 忘記拍照了
開小火 撒油,用湯勺舀一勺放入平底鍋煎即可 一定要趁熱吃噢
小貼士
高筋麪粉纔會很軟哦,煎的時候 可以餅小一點 容易翻面 因爲此款高筋麪粉很軟