早餐食譜

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簡單易上手的發糕

簡單易上手的發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏日炎炎,發糕配白還是蠻有食慾的,而且做起來超簡單,大家可以一試

用料  

麪粉 200克
溫水 180克
酵母 2克
泡打粉 2克
5克
食用油 10克
葡萄乾 若干克

簡單易上手的發糕的做法  

  1. 所有材料混合均勻後,盤子刷點油防粘,將調勻的麪糊倒入盤中發酵至二倍大,再把蜜餞裝飾上去

    簡單易上手的發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 冷水上鍋半小時即可

    簡單易上手的發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 涼涼脫膜切成喜歡的型狀

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  4. 發酵組織均勻,回彈性好!

    簡單易上手的發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

冷水上鍋蒸開大火,一次性蒸熟,否則粘牙