簡單易上手痠奶蛋糕

用料  

簡單易上手痠奶蛋糕的做法  

1. 1⃣️準備一個玻璃器皿，不建議用塑料的，因爲要高溫蒸。食材準備好，把兩個漂亮的雞蛋用愛打散👌🏻

2. 2⃣️打到非常漂亮的時候我們把酸甜可口的酸奶倒進去，我用的是一瓶安慕希，安慕希比較稠一點我覺得。倒進去之後繼續攪拌。加油💪🏼

3. 3⃣️攪拌到這樣就好啦～讓雞蛋和酸奶完美融合在一起👌🏻

4. 4⃣️放一些白糖下去，我家當時沒有白糖，我放的白砂糖也可以，也要攪拌均勻。

5. 5⃣️重要的來了，放麪粉的時候不要一次性全部放進去，要少量多次！！！切記一定要少量多次！！！少量多次放麪粉攪拌均勻，避免麪粉結塊。

6. 6⃣️攪拌到用勺子挖一下有粘粘稠稠的感覺就可以了，nice😉搞好之後扽一扽它，把裏面的氣泡扽出來。

7. 7⃣️你家有啥幹就放啥幹就行，根據個人口味，什麼蔓越莓幹啊，藍莓幹啊，葡萄乾啊都可以。我家只有葡萄乾，酸酸甜甜的也很好吃🍇

8. 8⃣️拿出你家的保鮮膜把這個玻璃器皿包的嚴嚴實實的，然後給它戳幾個小孔，戳戳戳✍🏻戳好之後就可以上鍋蒸了，開鍋蒸15分鐘！！！15分鐘～20分鐘都可以的，酌情處理。⚠️一定要開鍋蒸喔～

9. 9⃣️蒸好啦～有一股香香甜甜的味道🍰

10. 🔟可以用小勺子挖着吃，酸酸甜甜的很好吃，並且做法也特別簡單，幾乎是零失誤。大家加油🎊

小貼士

1⃣️一定要用保鮮膜喔～不然蛋糕會壞掉的。保鮮膜扎幾個小孔。
2⃣️攪拌的時候要順着一個方向攪拌。
3⃣️大瓶一點的一瓶就夠了，小盒子的酸奶要兩瓶。
4⃣️上鍋蒸之前一定要扽一扽，把裏面的氣泡扽出來。