簡易東坡肉 食譜坊 電蒸鍋食譜 2.38W 大中小設定文字大小 用料 豬五花肉 500g 薑片 若干 蔥 4根 生抽 3勺 老抽 4勺 冰糖 若干 料酒 一袋 簡易東坡肉的做法 將薑片和蔥鋪在砂鍋底部 將洗淨切好的五花肉平鋪在薑片和蔥上 將料酒加入沫過肉，加入冰糖（依個人口味而定），加入三勺生抽和四勺老抽。蓋上鍋蓋煮沸，調至文火慢燉一個半小時。 將鍋內的肉盛出，放入蒸鍋內蒸20分鐘（若等不及此步驟可省略），將火調至最大，把國內剩餘的湯燉稠，等肉蒸好澆上. 撒上蔥花就OK啦！ TAG標籤：好吃 東坡肉 簡易東坡肉 簡易 #
