不需要泡打粉和蘇打就可以做油條

宅家裏沒事做真的好無聊的呢，
於是我還是決定找點事情做做☺️
用有限的材料做出想吃的東西，
雖然味道可能沒有外面買的那麼好，
但是吃得放心啊😄

用料  

不需要泡打粉和蘇打就可以做油條的做法  

1. 放了一碗超市裏面買的散裝麪粉（中筋麪粉🍚️），打了一個全蛋，放了1平勺酵母粉和鹽（調味盒的勺子），還有適量的食用油（就是炒菜的油，主要是潤滑，不粘手）😬️

2. 混合好，揉好後放在砧板上整理形狀，鋪一層保鮮膜是等會要包起來的🐒️

3. 我包好放冰箱就去睡覺了，第二天起牀了炸油條。但是忘記拍過程了😂️

4. 昨晚睡覺前還預約燉了冰糖銀耳雪燕湯，第二天起來就軟軟糯糯的，但其實油條和豆漿纔是絕配。

5. 早上油條吃不完，中午做咖喱飯就撕碎了丟進去，沾着咖喱湯汁吃味道也不錯呢😬️其實我最喜歡油條泡在湯粉裏面吃了😁

6. 就是這樣的，比較實的蓬鬆。

小貼士

發酵好後的面好軟吶，切的時候沾點水會好切一點😊