醬香蒸排骨
香辣嫩滑美味用料排骨250g姜、蔥適量鹽少許醬油一勺蠔油兩勺（小茶勺）桂林蒜蓉辣椒醬適量生粉適量料酒適量香油適量醬香蒸排骨的做法排骨切小段洗淨姜蔥切好備用把排骨放入碗裏放入姜料酒醬油蠔油香油生粉桂林辣椒醬鹽用...
香蒸排骨
說要蒸排骨，婆婆的手藝簡直沒得說，每次做的排骨都是上桌就被一搶而空，那種香氣十足，鮮嫩多汁的口感真是讓味蕾充滿驚喜。相對於婆婆做的排骨，我做的就有點塞牙了，趕緊着問婆婆祕訣，婆婆告訴我，蒸排骨千萬不要做這一步，否則就會...
仁稔子姜蒜碎面豉醬蒸排骨
用料仁稔切碎適量子姜切粒適量蒜碎適量面豉醬適量仁稔子姜蒜碎面豉醬蒸排骨的做法鍋入油依次放入蒜碎，子姜粒，仁稔，面豉醬炒好放涼。將準備好的排骨放入醬蒸十二分鍾...
荷香蒸排骨
雖已立秋，但眼前的荷葉仍長勢極好。辦公室旁的湖堤荷葉都長漫上來了，摘了帶露水的荷葉做了蒸排骨。憑感覺做的，在剪開包裹着排骨的荷葉時心裏還是有些忐忑的，我剪開一塊:，小帥吃一塊，一會兒大半盤就吃掉了。小帥評價：好吃，就...
蒜香蒸排骨
用料排骨800克蒜8瓣鹽5克雞精1勺胡椒粉0.5克耗油1勺生抽1勺糖0.5克姜2片蘿蔔10根玉米澱粉10克料酒0.5勺蒜香蒸排骨的做法排骨醃製30分鐘到40分鐘放以上材料除蘿蔔蘿蔔墊底或芋頭，自己喜歡就好，然後放排骨上蒸屜大火30分...
蒸排骨香芋
香芋現在正是好吃的季節，粉粉糯糯的，今早去挖了兩個回來用料芋頭1個排骨500克蠔油兩勺姜3片料酒兩勺鹽適量生抽兩勺蒸排骨香芋的做法別看這芋頭其實有一斤多哦，芋香去皮，千萬不要洗了再去皮，我的去了皮切塊再用水沖洗乾淨...
香芋排骨蒸
省事不上火用料香芋排骨玉米/番薯粉姜生抽辣椒蒜/蔥鹽食用油香芋排骨蒸的做法先把香芋切成中顆粒（四節手指大小）放在盤底排骨在買的時候就叫師傅剁好，回來洗乾淨放碗裏把姜和蒜去皮切絲，個拿出一半放排骨裏，加鹽，生抽，番薯粉...
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨
鏘~鏘~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持續投稿，所以大過年的，做一道洛洛子最喜歡的豉汁排骨吧~配了我最喜歡的蒜~！香味更出衆！！『年夜FUN』第四道，希望飯飯們都能把友誼醞釀成美味~倒數116天...
香蒜蒸排骨
用料排骨350g生粉適量味極鮮、香醋適量蒜瓣、生薑、蔥適量剁椒適量豆豉適量香蒜蒸排骨的做法排骨剁成小塊後，放入清水中浸泡去血污，期間可以多換幾次水。然後撈出瀝乾水，放入盆中蔥薑蒜剁成末放入排骨中再放入洗淨的豆豉...
豉香蒸排骨
豆豉的香，我個人非常喜歡😘，豉香蒸排骨，經典粵菜，廣東地區尋常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一！用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒鹽適量糖適量料酒1勺生粉1勺油適量生抽2勺胡椒粉適量豉香蒸排骨的做法排骨洗乾淨後，泡...
酸梅醬蒸排骨
用料肋排250克薑片適量蒜頭1瓣鹽一茶匙糖少許蠔油一茶匙酸梅醬1包生粉一茶匙油少許酸梅醬蒸排骨的做法新鮮肋排洗凈，切小塊，吸乾水份。薑蒜洗乾淨拍扁，放一茶匙鹽、糖醃10分鐘後，放入酸梅醬和蠔油，撈勻後用保鮮膜封好放入...
時令菜醬香排骨烤筍
雨後春筍是春天帶來的最鮮美之味，而用6月香豆瓣醬燒製的醬香排骨烤筍，更爲春天增添了一道時令菜，這就是春天的味道！用料排骨一根排骨生抽兩勺老抽半勺蠔油一勺料酒小半碗冰糖10克紅糖20克筍半棵豆瓣醬2勺雞精半勺鹽小半勺...
蒸蒜香排骨
用料排骨300克蠔油1勺約5克醬油1勺約5老鹽0.5克糖3克蒜3瓣澱粉2勺約20香油3克蒸蒜香排骨的做法排骨切小段洗乾淨後，依次放入蒜片→鹽→生抽→蠔油雞精→糖→澱粉→香油，邊放邊攪拌。醃製兩個小時以上。熱水上鍋蒸20分鐘...
香蒸臘排骨
超級香！超級簡單！下飯第一！用料臘排骨100g姜1小塊豆豉1勺辣椒粉1勺香蒸臘排骨的做法臘排骨斬小塊泡水2小時以上，撈出入沸水焯水5分鐘，起鍋擺蒸盤切薑絲，並豆豉、辣椒粉鋪蓋，蒸鍋上氣後，上鍋蒸30分鐘enjoyit...
豆香蒸排骨
天冷想吃熱乎的又不喜歡廚房開油鍋油膩膩的，這道菜合適不過啦～超級下飯，蒸出來的排骨軟嫩又健康～強推哦～用料海天黃豆醬小排玉一豆腐蠔油豆香蒸排骨的做法小排洗淨瀝乾，放入2-3勺黃豆醬，1勺蠔油，2-3勺澱粉，2勺糖，用手抓勻放入冰...
香蒸排骨飯
特別香，特別好吃，可以試試看。用料大米一份糯米一份排骨一份玉米一份胡蘿蔔一份毛豆一份白糖適量醬油兩勺蠔油一勺白胡椒粉適量鹽適量薑片4片香蒸排骨飯的做法大米和糯米3:1的比例，清洗乾淨之後加入適量的水浸泡一個小時...
排骨蒸香乾
用料排骨2條香乾4片排骨蒸香乾的做法香乾切1cm見方的塊。排骨洗淨切塊，放入料酒，鹽，生抽，老抽，醃製半小時。鍋中加少許油，如果排骨比較肥就不加油，排骨放入不粘鍋中，煎黃。加入香乾，放料酒，豆豉，辣椒粉，鹽，翻炒拌勻，再加一點水，盛入...
焦香蒸排骨
用料排骨2斤澱粉1小勺蠔油適量料酒1小勺鹽個人口味添加老抽一點點，不要太多味達美看排骨顏色，一小勺蔥、姜、五香粉適量焦香蒸排骨的做法先把買回來的排骨洗淨，汆水。最好是隻用肋排，容易熟，其他部分可以自己燉着吃。然後...
粟香蒸排骨
排骨清新淡雅口味！用料肋排2條（剁小塊）新鮮玉米棒2個鹽3g五香粉2g料酒1勺油1勺生粉30g+10g粟香蒸排骨的做法排骨用醋水，泡20分鐘左右，去血水，沖洗乾淨、控幹。鹽、五香粉、料酒、油，生粉10g抓勻！醃製一會兒！期間玉米用粗眼擦好...
香芋蒸排骨
廣東省樂昌張溪香芋個頭大、體形長，皮薄、纖維少，蒸熟後粉細鬆軟、香味濃、肉質粉、口感好。香芋具有豐富的營養價值，能增強人體免疫功能，調整人體酸鹼平衡，產生美容養顏，烏黑頭髮的作用。張溪香芋最大的有十多斤，形似炮彈，因...
排骨蒸香菇
這道菜做起來非常簡單而且沒有任何難度，做飯一起放去蒸，飯熟排骨也熟，再炒個菜，就可以開飯啦！家裏的小可愛排骨不吃瘦肉不吃羊肉不吃牛肉不吃，蒸過這排骨給她吃之後，天天惦記着😌用料排骨兩條香菇五朵姜，蒜適量醬油耗油適量排...
豉香蒸排骨
今兒給大家推薦的就是一道鮮香味美的豉香蒸排骨，作爲粵式茶樓裏的必點美食，如果能在家裏用簡單的方法還原，廣大吃貨一定樂翻了天。一般的豉香蒸排骨，色澤明亮，軟嫩滑口，肉質不柴且鮮味持久，是有一些烹飪的小技巧要掌握的。比...
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨是基本做法，下面墊香芋、紅薯都可以。不爭正宗與否，做菜嘛就是要隨心所欲。用料排骨600克荔浦芋頭半個料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺風味豆豉醬兩勺蒜頭5—6瓣香蔥5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排...
香芋蒸排骨
排骨鮮香，芋頭吸收了排骨的湯汁，粉甜香，簡單又美味。用料排骨1條芋頭半個蔥1根蒜2瓣姜2塊鹽5克白糖4克生抽1勺蠔油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法備齊食材；排骨洗淨調4克鹽，4克糖，1勺生抽、1勺蠔油、1丟丟豆豉、姜蒜...
醬香蒸排骨
用料排骨（小肋排）400克姜3片蒜3瓣八角1個蔥段4段花椒6粒生抽2勺料酒1勺豆瓣醬（欣和六月香）1勺澱粉1勺老抽1/2勺糖10克蠔油1/2勺蒸魚豉油1/2勺雞汁1/2勺醬香蒸排骨的做法肋排斬成小塊，清水浸泡，洗淨後瀝乾水份。將排骨放入碗...