無添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉腸

一直就特別喜歡吃烤腸、香腸、火腿腸……但是每當看到配料表上N多的添加劑時，總有些畏懼。沒關係啦，自己做就好啦！牛肉腸營養豐富，味道鮮美！有時間的時候多做一些冷凍起來，平時用小紅鍋煎後食用，皮脆脆的！-麥子廚房

用料  

無添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉腸的做法  

1. 你大概想不到，我從這份腸裏吃出了黑椒牛排的味道。

2. 將嫩牛肉、白砂糖、蛋白、木薯粉、黑胡椒和鹽倒入料理機杯中。

3. 啓動機器攪打10秒成肉糜。

4. 將肉糜到入調理盆中，攪拌一下，確保鹽味均勻。

5. 肉糜裝入裱花袋中，剪小口，擠入麥子廚房香腸模具中。

6. 入鍋中火蒸15分鐘。

7. 煎一下

8. 搭配蔬菜食用，Q彈彈牙！