懶人版香菇牛肉拌醬

家裏人都愛吃麪，不管是湯麪還是拌麪，加一勺自制的牛肉拌醬，都會人讓食慾大增，關鍵製作也非常方便，是一道懶人菜。自制的拌醬沒有添加，吃得放心，健康美味天天吃都吃不膩。

用料  

懶人版香菇牛肉拌醬的做法  

1. 食用油燒熱，轉小火，下蒜末薑末爆香

2. 加入剁椒煸炒，我用的是紅翻天剁椒醬

3. 加入香菇炒香

4. 加入花生碎和白芝麻

5. 加入牛肉糜炒至斷生

6. 加入生抽，蠔油，郫縣豆瓣

7. 甜麪醬（我用的是六月鮮的）小火煮五六分鐘

8. 加白糖調味出鍋

9. 與麪條和雞蛋是絕配哦！

小貼士

各種調料都可以根據自己的口味增加或減少，我們不喜歡太辣，所以加了一勺郫縣豆瓣，喜歡辣的朋友可以多加一點，不喜歡甜的就少加一些甜麪醬。