這是個神奇的食物,和所有的碳水都很搭。沒胃口,有它在不可能的。
用料
牛肉 | 350克 |
姜 | 15克 |
大蒜子 | 30克 |
小米椒 | 4個 |
花生米 | 180克 |
豆瓣醬 | 100克 |
耗油 | 1勺 |
花生油 | 200克 |
YYDS牛肉醬的做法
冰凍的牛肉塊放主鍋,6秒6速打碎,裝碗。大蒜子,小米椒,生薑和花生油4秒5打碎後,2分/V/反小勺鍋爆香。后里加入100克的花生油,加入牛肉末,20分/v/小勺。網籃代替量杯放在鍋蓋上。最後放入花生碎,2分/2速攪拌均勻。
裝入罐子,趁早享用。
附一個空氣炸鍋炸花生米
180克花生米,180度空氣炸鍋炸6分鐘。