雞蛋美乃滋，app食譜美乃滋(蛋黃醬)

用料  

雞蛋美乃滋，app食譜美乃滋(蛋黃醬)的做法  

1. 10分鐘速度4混合。同時250克葵花籽油慢慢從洞口加入。

2. app美乃滋(蛋黃醬)
   
   250克 葵花油
   1顆蛋
   1 茶匙 檸檬汁 或 1 茶匙 醋
   2茶匙 黃芥末(10克)
   2 小撮 黑胡椒粉
   1/2 茶匙 鹽
   
   1 將玻璃壺放在主鍋蓋上，將葵花油倒入玻
   璃壺中秤重後，置於一旁備用。
   
   2 將蛋、檸檬汁、黃芥末、黑胡椒粉和鹽放
   入主鍋，以1分30秒/速度 4混合。同時將秤好的葵花油緩慢地倒在量杯周圍，慢慢滴落至攪拌刀組上進行乳化。將美乃滋取出放入碗內，立即享用或放入密封罐中冷藏儲存。