消耗千島醬 鹹香全麥僞司康
家裏的千島醬快過期了,尋思着千島醬含油量高,可以試一試烘焙。正好家裏有一些全麥中筋麪粉,就嘗試按照做司康的方式把千島醬消耗掉。不需要額外加油加蛋加奶,快手方便。
用料
全麥中筋麪粉 | 200克 |
Kraft千島醬 | 250 毫升 |
香草精 | 三分之一杯蓋 |
水 | 20毫升 |
鹽 | 一小撮(適量) |
糖 | 適量(可不加) |
泡打粉 | 6克 |
消耗千島醬 鹹香全麥僞司康的做法
將所有材料混合,隨便抓抓,麪糰變得溼漉漉粘手即可。千萬別揉麪出筋。預熱烤箱350F。
在案板上撒上面粉,將麪糰攤平,摺疊一次再攤成約2釐米厚度的麪糰。
取一個杯子,將杯口撒上些麪粉,再往麪糰上壓,做出圓形的大概厚度爲2釐米的司康胚。
放入烤箱烤20-25分鐘即可。外皮有點脆,內部軟軟的,鹹香味美。