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🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥

🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖

鴨腸不僅可以涮火鍋還可以用來醬爆,做法也超級簡單,我用了蔥伴侶六月香的豆瓣醬做出來醬香味特別濃郁,再配上青紅椒,辣而爽口,一頓可以多吃一碗米

用料  

鴨腸 500克
青紅椒 500克
蒜苗 8根
1根
3片
5瓣
蔥伴侶豆瓣醬 2勺
六月香原汁醬油 1勺
味達美蠔油 1勺
味達美料 1勺
4克
五香粉 1勺
青花椒 30粒

🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法  

  1. 準備好食材 鴨腸在超市買的是焯過水的,回來用鹽水再次清洗乾淨

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第2張
  2. 將鴨腸和配菜切段

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中倒油放入蔥,姜,蒜,青花椒爆香

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入鴨腸翻炒

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第5張
  5. 放入味達美料酒去腥增香

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第6張
  6. 放入蔥伴侶六月香豆瓣醬一勺

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入青紅椒

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入六月香原汁醬油

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第9張
  9. 放入蒜苗

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第10張
  10. 放鹽

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第11張
  11. 放五香粉

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第12張
  12. 倒入味達美蠔油

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第13張
  13. 翻炒出鍋

    🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥的做法步驟圖 第14張