脆爆鴨腸
用料鴨腸（剪成小段）蔥（切小段）紅辣椒（切條）脆爆鴨腸的做法架油鍋，油要燒熱，鴨腸瀝乾水份（不然會濺出很多的油），快速下去爆炒趕緊下蔥段和辣椒絲，再翻炒幾下趕緊出鍋...
醬爆鴨腸
用料鴨腸200克醬爆鴨腸的做法洗好的鴨腸準備好的6月香豆瓣醬鍋內放油，把鴨腸極速翻炒，把出的湯倒出去。加入一勺6月香豆瓣醬再放入一勺辣椒醬炒成這樣捲起來馬上出鍋爆炒的鴨腸有油香和醬香，很下飯也下酒哦(｡･ω･｡)ﾉ♡小貼士...
蒜苗芹菜爆鴨腸
剁椒的酸辣、花椒的香麻、配菜的清新加上鴨腸的脆爽，真香！用料鮮鴨腸500克左右（焯水後就很少了）鹽適量白醋適量老薑小的，半芽仔姜1芽獨蒜1個青蒜苗3棵芹菜2棵剁椒適量生抽適量花椒粒1撮油適量蒜苗芹菜爆鴨腸的做法新鮮鴨腸...
🔥醬爆鴨腸🔥口感爽脆🍻醬香濃郁🔥🔥🔥
鴨腸不僅可以涮火鍋還可以用來醬爆，做法也超級簡單，我用了蔥伴侶六月香的豆瓣醬做出來醬香味特別濃郁，再配上青紅椒，辣而爽口，一頓可以多吃一碗米飯用料鴨腸500克青紅椒500克蒜苗8根蔥1根姜3片蒜5瓣蔥伴侶豆瓣醬2勺六月香...
大蒜爆鴨腸
用料鴨腸大蒜姜、蒜頭花椒油、料酒鹽、糖、生抽芝麻油、玉米油辣椒麪（辣椒油）大蒜爆鴨腸的做法鴨腸焯水過涼水仔細洗淨污垢後切段。大蒜洗淨去外皮切段，薑片、蒜頭切好備用。鍋裏入玉米油和少許花椒油燒熱下薑片和蒜頭小...
幹鍋爆鴨腸
新菜新菜！！！靈光一閃的新菜！！好吃的新菜！！！其實吧~~就是幹鍋土豆加火爆鴨腸的結婚版~~本來是想做火爆鴨腸的，但是同時又想吃土豆，自己心裏琢磨了一下，土豆加進去的話應該會多出一種土豆獨有的澱粉香，於是就敲定做成一盤菜。喃後呢...
姜爆鴨 鴨
重慶突然就涼下來了，就想着做個姜爆鴨子。然鵝。。。買了一隻失敗的鴨鴨。。。。。用料鴨半隻二荊條10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫縣豆瓣1調羹啤酒1瓶冰糖5顆老抽半調羹生抽1調羹料酒2調羹花椒15粒姜爆鴨鴨的做法準備調...
爆炒鴨腸
由於喜歡吃鴨腸，但是滷味店的鴨腸又貴有時候又想換口味吃，就想到爆炒試一下結果有點小驚豔，好吃哦，配飯吃超級下飯用料鴨腸500克料酒2勺油20克食用鹽30克老抽1勺姜3片生抽1勺豆瓣醬1勺青辣椒3個醋3勺白胡椒粉1小勺爆炒鴨...
重慶版爆炒鴨腸
吃厭了火鍋鴨腸，換個吃法，香，辣，脆，爆炒鴨腸，超級下飯，呵呵呵用料鴨腸400g泡尖椒50g姜適量芹菜適量花椒適量郫縣豆瓣適量重慶版爆炒鴨腸的做法大火,菜油煉熟,倒入擠幹水份的鴨腸,快速翻炒。5秒後，倒入幹海椒和花椒，姜蒜，快速翻...
爆炒鴨腸（冷凍版）
前段時間倒春寒，買了冷凍鴨腸準備回來涮火鍋，結果沒兩天突然入夏，熱的自己巴不得天天吃冰淇淋過日子。翻冰箱的時候看到這包鴨腸，想了想還是決定爆表它，正好家裏還有泡椒，可以做一個泡椒版本的爆炒鴨腸。用料冷凍鴨腸270克...
美善品菜譜-爆炒鴨腸
用小美做出完美菜品。關注我哦⊙∀⊙！用料鴨腸（忘看分量了）5元食用油15克料酒15克生抽20克老抽5-10克蠔油10克大蒜（切片）4瓣蔥（切段）1根姜（切絲）2片綠線椒2根紅線椒1根美善品菜譜-爆炒鴨腸的做法1、先燒一大碗開水，水開後將鴨腸...
爆爆腸
用料手工臘腸15根大豆油調味料辣椒芝麻爆爆腸的做法臘腸切段鍋中倒油燒熱把切好的爆爆腸放入熱鍋中油爆油爆5秒中撈出再放入鍋中，重複5次，只到爆爆腸熟透，顏色變深把多餘的油過濾後，放入鍋中加入調料，祕製辣油伴均，美味的爆...
滷鴨腸爆炒青椒
用料滷鴨腸250g青椒3個大蒜3顆鹽味精滷鴨腸爆炒青椒的做法先將大蒜、青椒洗淨，大蒜切成末狀，青椒切絲，滷鴨腸切成一小段一小段的鍋燒熱，放入青椒絲。放少許鹽將滷鴨倒入鍋中。不停翻炒5-10分鐘，放入少許味精。起鍋小貼士1...
火爆鴨腸
用料鴨腸400克二荊條250克薑絲少許花椒若干幹辣椒若干生抽1勺鹽少許料酒1勺火爆鴨腸的做法二荊條洗淨去頭去籽切成絲備用花椒和幹辣椒若干鴨腸洗淨，剪斷成8-10㎝左右鴨腸用開水焯一下，撈起沖水瀝乾備用（不要焯太久了，還會...
家常菜【爆炒鴨腸】
鴨腸本來是買來做鴨血粉絲湯的，結果做了沒放鴨腸的粉絲湯，剩了這麼點鴨腸只好加辣椒爆炒了!!用料鴨腸半斤姜一小塊小蔥2根蒜5瓣二荊條（尖椒）3條幹辣椒看吃辣程度鹽適量油適量料酒適量生抽適量豆瓣醬1勺雞精適量孜然粉適量...
鴨腸鴨肝
用料菜籽油2大勺鴨肝1個鴨腸1個小蒜和大蒜小蒜二個和大蒜一個姜1個紅薯粉1小勺鍋1個碗1個鴨腸鴨肝的做法把鴨腸鴨肝洗乾淨，把紅薯粉和鴨腸鴨肝放在一個碗裏用手抓，把鴨腸鴨肝抓白。把菜籽油和鴨腸鴨肝放在鍋裏炒。炒完...
爆炒鴨腸（做法簡單不用滷）
平時很喜歡吃鴨腸！吃絕味，煌上煌，周黑鴨等等，各種各樣的鴨腸都很喜歡吃，去超市看到有處理好的鴨腸賣，因爲滷的材料家裏不夠就想着自己也嘗試一下爆炒，結果真的很不錯！！室友也覺得好好吃😋用料鴨腸東北大蔥1小根青辣椒4根小米辣...
爆炒鴨腸下飯菜
用料老抽1勺鴨腸200克青辣椒5只小尖椒3只生薑2片蒜子3瓣料酒2勺生抽2勺食用鹽3克爆炒鴨腸下飯菜的做法準備好洗乾淨的鴨腸，青紅椒，蒜子，生薑，切好備用鍋燒熱放油，油熱，放入生薑蒜子紅椒生薑蒜子爆炒後放入主料鴨腸，翻炒後倒...
韭菜爆炒鴨腸
很開胃得口味菜哦，我喜歡加雞蛋韭菜。感覺特別香。辣到爽歪歪～哈哈用料鴨腸適量韭菜適量雞蛋一個大蒜子適量生抽三勺老抽兩勺鹽適量朝天椒適量生薑適量韭菜爆炒鴨腸的做法買回來的鴨腸，先用白醋加鹽。進行搓洗。可以搓出...
火爆鴨腸郡把
用料鴨腸（熟鹽水）500克郡把（熟鹽水）200克青椒5個芹菜1根幹辣椒7個生抽半勺熟油辣子2勺大蒜2瓣郫縣豆瓣小半勺花椒適量糖少許火爆鴨腸郡把的做法芹菜切節，青椒斜着切段，鴨腸和郡把切長段，大蒜切片。鍋內倒油，油熱後放入郫縣豆...
爆炒鴨腸(簡單易學)
用料鴨腸500克辣椒(我用的是牛角椒)1個姜3片蒜頭3瓣生抽2勺鹽適量油適量蠔油2勺爆炒鴨腸(簡單易學)的做法買回的鴨腸加鹽搓洗乾淨鍋中燒水加薑片再加鴨腸煮1-2分鐘煮完撈出，過一遍冷水，用刀切成小段(也可以用手扯成小段...
自制周黑鴨～完爆連鎖店的麻辣鴨貨和素菜～鴨腸鴨脖鴨鎖骨藕片海帶～
周黑鴨太貴了，傷不起啊，這是綜合各位大神的菜譜做出來的，算不上原創，味道真的很棒棒，而且不用放啤酒，家人都說沒有化學添加劑的就是好吃，麻辣味都是正兒八經的麻辣，越吃越香！本人不喜甜，所以糖放20克剛好，吃不出甜，喜歡甜辣口的至...
火爆毛肚鴨腸
用料毛肚鴨腸、生薑、大蒜、大蔥、洋蔥、豆瓣醬料酒、芹菜、泡椒、小米辣、鹽、雞精、生抽火爆毛肚鴨腸的做法食材：毛肚鴨腸、料酒、生薑、大蒜、大蔥、洋蔥、豆瓣醬、泡椒、小米辣、芹菜、鹽、雞精、生抽做法：1⃣毛肚...
簡約版爆炒鴨腸
無所顧忌的話，一定是乾煸鴨腸了，可是家人只能微辣，折中一下下。。。用料鴨腸400g刀豆100克洗淨切細青椒2個切絲調料碗醬油1大勺半鹽1/2小勺糖1/4小勺白胡椒粉1/4小勺黑醋1小勺豆瓣醬2大勺剁碎蒜3瓣剁碎姜1小塊剁碎蔥頭4...
萬能的老乾媽爆炒鴨腸
鴨腸吃起來脆脆的，加上老乾媽的香和小辣椒的清爽氣，有沒有流口水呀😆用料鴨腸500克小辣椒半斤老乾媽兩勺鹽適量生抽1勺蔥薑蒜適量料酒適量萬能的老乾媽爆炒鴨腸的做法1、新鮮鴨腸洗淨先焯水一分鐘（加入鹽和料酒）忘記拍照...