小吃雞爪 食譜坊 小吃 1.17W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 適量 檸檬 半個 泡椒 少量 冰糖 適量 鹽 適量 小吃雞爪的做法 雞爪剪去指甲，清洗乾淨，一剁成二，煮約10分鐘。撈出來冷水沖洗 泡到放了，冰糖，鹽，和泡椒的檸檬冰水浸泡一夜就可以吃了 小貼士1.這個鳳爪煮的時間短一些，十分鐘就夠了。煮久一點也可以 2。沖水的時間愈久，鳳爪的顏色愈白。當然爲了避免浪費，我建議煮好後可以短時間沖水，然後把鳳爪泡進冰水裏，也能達到長期沖水的效果。 TAG標籤：好吃 小吃 小吃雞爪 雞爪 #
