快手低脂三明治🥪

食譜坊三明治 2.32W

前兩天網上助農買了很多蘆筍就做了好幾次蘆筍三明治
因爲公司中午的飯太難吃了所以有時候就帶三明治上班管飽顏值高
三明治真的是能容萬物！！永遠吃不膩
之前做的好多忘記拍了..

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用料

快手低脂三明治🥪的做法

捷森的黑麪包有點發酸，不過1.5-2片可以頂一個下午都不餓。但是捷森的黑麪包非常易碎，要小心一點。麪包買多了放冷凍，要用的時候微波爐解凍。如果怕碎，一片大的捷森可以分成兩片小的用。
🥚雞蛋可以有幾種不同做法：1，可以用油煎蛋（橄欖油或者黃油），黃油更香。2，用不粘鍋做無油煎蛋，也是我最常用的方法。3，煮雞蛋去殼，放入碗中壓碎，擠入沙拉醬拌勻，均勻塗抹到麪包片上。
肉鬆：擠一點醬。用勺子在麪包片上塗抹均勻，再均勻撒上肉鬆。
關於金槍魚。不在乎熱量可以買油浸，若是減脂可以買水浸。金槍魚從罐頭裏撈出，再撈出玉米粒罐頭的玉米粒or煮熟的美國雜菜，放入沙拉醬（稍微多一點點），拌均，就是金槍魚沙拉醬，可以鋪在麪包片上。
關於蘆筍：焯水切段備用。
鋪三明治遵循原則：先鋪比較平整的東西，例如煎蛋、芝士片、肉鬆層、西紅柿等，之後再鋪別的，像生菜之類的，最後再擠一層醬，再來一點麪包。
切三明治的話。就是鋪三明治之前，在最底下的麪包片下面先放一層如圖保鮮膜，等做完三明治再拉長保鮮膜，從三明治最上面覆蓋住，再拉到三明治下面，緊緊包裹住。用刀切開，得到完美切面！