蒜香忌廉烤雞
看了B站視頻以後，自己動手試了一下。食材和手藝的關係，沒能完全復刻，味道還是不錯滴用料雞腿2只淡奶油200ml蒜頭4個迷迭香1支亞麻籽油少許鹽少許黃油一小塊黑胡椒一茶勺蒜香忌廉烤雞的做法雞腿分段，正反面抹少許鹽。亞麻...
『忌廉溝鮮奶』香濃款
不知道爲什麼很多人都用牛奶&雪碧製作忌廉溝鮮奶？？之前去香港探親時喝的家傳方法要麼是牛奶&冰淇淋汽水，要麼就是牛奶&淡奶油&雪碧/七喜的味道做的，十分香甜濃郁不能多喝，會胖胖胖，而且容易膩用料方法1—冰...
忌廉蘑菇湯
用料蘑菇20個草菇10奶油克黃油克麪粉克鹽適量洋蔥半個忌廉蘑菇湯的做法炒蘑菇牛油炒乾麪粉，成爲麪糊之類的冷藏...
忌廉青口
用蒜片+細蔥+果酒+忌廉五分鐘搞定，青口加湯汁，大讚！方子出自JamieOliver的美食節目。用料奶油10克蒜片細蔥根果酒30ml忌廉青口的做法蒜片+忌廉+果酒+細蔥...
濃郁忌廉雞蓉蘑菇湯
奶油湯，在香港的叫法是“忌廉湯”把煮好的部分蘑菇和雞肉用攪拌器打碎打蓉，口感和味道會更好！用料雞肉蘑菇黃油蒜清水鮮奶/牛奶淡奶油現磨黑椒鹽玉米澱粉濃郁忌廉雞蓉蘑菇湯的做法我用的是啡蘑菇和白蘑菇洗乾淨瀝乾水份，...
酸忌廉芝士辣椒雞肉卷
用料紅椒1個洋蔥1個青椒1個青檸1個切法乾酪（芝士）30g雞胸肉2塊墨西哥辣椒粉（辣椒粉）適量酸忌廉1杯捲餅4個酸忌廉芝士辣椒雞肉卷的做法材料準備，紅辣椒去核切片，紅洋蔥切成兩半。薄切片綠色辣椒。提示：處理綠色辣椒後洗手。熱...
酥皮海鮮雞蓉忌廉湯
#長大後我就成了你#小時候,家裏不是十分富有,去一次pizzahut,都已經覺得很矜貴.雖然是貴,但媽媽也會帶我去.我最喜歡裏面的忌廉湯,特別有酥皮在面的.現在我會做啦,不用出去吃,也可以做給媽媽吃.而且pizzahut也賣太貴...
南瓜忌廉湯
南瓜忌廉湯是一道簡單易作的家常湯菜。因爲南瓜含有豐富的維生素B，牛奶中則蘊含鈣質和蛋白質，這些都是兒童成長不可或缺的成分，可以幫助寶寶健康生長。可愛的奶黃色湯，加上牛奶的香味，讓這一款南瓜湯成爲色香味俱全的營養...
雞肉海鮮玉米忌廉湯
用料玉米半根洋蔥4分1個黃油15克麪粉20克鹽適量雞胸肉1塊魷魚1只蝦5只淡奶油100克雞肉海鮮玉米忌廉湯的做法先放黃油進去炒開配料放玉米，洋蔥，雞肉進去炒開2分鐘再放醃製好的雞肉進去炒5分鐘再放魷魚放入蝦，繼續炒2分鐘...
蒜香忌廉烤雞腿 Chicken in Garlic Cream Sauce
這個不是本人原創的食譜哦!是來自一位最近還蠻喜歡的YouTuber:煮家男人Bob'sYourUncle食譜隨意門:能看油管的小夥伴們十分推薦你們去看看Bob的頻道他的食譜和烹飪方法都簡單易懂很少失敗的說撇除他個人的政治立...
忌廉南瓜糊
用料牛奶大概1000克奶油大概250克黃油大概200克南瓜一個大概2斤出芋頭大概一斤個洋蔥半個雞粉，鹽適量忌廉南瓜糊的做法材料用了大概5瓶黃油加入洋蔥炒出香味加入南瓜一起炒炒至有點變軟加入芋頭一起炒炒至這樣倒入水奶...
忌廉菠菜湯
菠菜和香菇的營養價值就不說了，我是個吃貨，只知道這款菠菜忌廉湯超級好喝，問大廚求了半年得來的方法！用料菠菜1捆鮮香菇2朵大蒜2瓣牛油適量淡奶油適量黑胡椒少許鹽少許忌廉菠菜湯的做法菠菜去頭、洗淨、切小段，然後加少許...
香草南瓜忌廉湯即食麪
宵夜全素用家裏現成的材料＋沙巴買回來的味極即食麪做的，本來打算用來做芒果忌廉即食麪，但一直沒空買齊素材，就換了差不多顏色的南瓜湯，結果一樣美味用料南瓜1個非油炸即食麪1個純素植物牛油10g薑蓉1湯匙忌廉100ml水300ml喜...
玉米蘑菇雞茸忌廉湯
媽咪一直說很喜歡吃忌廉湯，我就嘗試學習在家裏做一個，媽咪嚐了之後說和外面吃過最好吃的味道一樣好吃~製作簡單，毫無門檻用料玉米半根口蘑8個雞腿菇半個麪粉25克黃油20克鹽3克雞肉100克土豆1個淡奶油50克玉米蘑菇雞茸忌...
忌廉土豆泥
用料雞湯白土豆鹽黑胡椒牛奶忌廉土豆泥的做法土豆在鹽水中煮熟，直至能夠輕鬆用筷子插入剝去土豆皮，在菜板上壓成泥土豆放回鍋中，加牛奶，黑胡椒，下雞湯，沒有的話用雞精代替也可放回鍋中，煮到出香味即可...
忌廉南瓜湯
吃西餐最經常點的湯，自己做的話，我們可以做濃稠一點，出來的口感綿密順滑，宛如吃雪糕一般，簡單的材料，給你不簡單的味道，不會讓你失望。我們可以搭配烤至香脆的法棍片，也會給到你不同的味道層次。用料南瓜200克淡奶油50克黃油...
單人忌廉湯
這次成功經驗的記錄，包括下次想進行的嘗試用料玉米蘑菇4個蘑菇黃油麪粉(家裏只有低筋)30g±黑胡椒單人忌廉湯的做法之前用了3個蘑菇，不太夠，但說不定分量減少之後會差不多。4個蘑菇一小碗玉米用黃油炒香玉米和蘑菇盛出一...
黃油忌廉
用料蛋清30糖67水22黃油188黃油忌廉的做法糖加水煮到118°左右，加入半打發蛋白中，打至手溫，分次加入黃油，打至常溫，小貼士用於裱花，裝飾，內餡都可以...
雞蓉蘑菇粟米忌廉湯
忌廉湯（chowder）是外國食品,就是在湯裏放了奶油,使湯更濃稠,使湯有口感還有營養,很好喝的,做法也簡單，平時在家也可以經常做。忌廉就是cream，就是奶油，爲新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高。鮮忌廉是西點製作的素材...
忌廉溝鮮奶
要同時！要同時！要同時！1:1的比例！1:1的比例！1:1的比例！用料雪碧或七喜1牛奶1忌廉溝鮮奶的做法準備食材我用的七喜和牛奶比例不等，所以我用量杯倒七喜，只是爲了和牛奶成比例=_=牛奶，七喜同時倒入杯中聽說，早餐的時候，牛奶和餅乾更...
香草烤翅番茄燴飯&南瓜忌廉湯
很多時候，總感覺西餐比較難在家裏製作~又或者輔料比較多。今天介紹比較簡單的西餐給大家！週末可以在家裏試試做喔~~用料南瓜忌廉湯日本小南瓜1個淡奶油45ml雀巢純牛奶50ml無鹽黃油10g鹽5ml（根據自己添加喔）細砂糖10ml（根據...
粟米忌廉湯
小時候真的很愛喝有次去吃自助餐喝了10碗用料玉米粒適量蘑菇5個麪粉2湯勺黃油10克牛奶200ml口蘑5個鹽1茶匙雞胸肉4塊粟米忌廉湯的做法事先說明，配料僅供參考，我都是憑感覺來的。雞肉切丁，加料酒，鹽，黑胡椒醃製15分鐘左右。...
忌廉湯
用料蘑菇10個奶油120克玉米2根黃油120克麪粉150克蝦250克雞肉100克蟹柳5根水2000克忌廉湯的做法蘑菇切好，飛水。蝦煮熟，撥殼。玉米撥粒。蟹柳切開。雞肉切粒，用鹽醃好。平底鍋落小小黃油，步1材料全部放入去炒香。厚底鍋放...
忌廉湯 Chowder（純素）
用料①純淨水500ml花椰菜220g土豆210g生腰果30g黃小米30g②口蘑100g（大概3個）③混合香草1/8茶匙黑胡椒1/2茶匙鹽1茶匙④椰子粉45g純淨水50ml忌廉湯Chowder（純素）的做法全部食材準備就緒。材料準備好了就逐個稱數花椰菜量...
蘑菇忌廉湯
簡單而又濃郁的蘑菇忌廉湯！用料幹蘑菇20左右（選大的15個左右）口蘑5個洋蔥1個培根3片黑胡椒（研磨的）適量黃油30克左右鹽適量純奶牛250毫升高湯1500毫升（看貼士）奶油250毫升普通麪粉20克左右蘑菇忌廉湯的做法把幹蘑菇提前泡發...