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番茄紫菜蛋花湯(二人份)

番茄紫菜蛋花湯(二人份)的做法步驟圖

從外面回來,天氣熱得不想吃,想起冰箱裏昨日買的番茄,靈機一動做個速手紫菜湯。湯有點番茄淡淡的酸,還有香菜的香氣,頓時很有食慾。

用料  

雞蛋 1只
番茄 1只
紫菜 適量
香菜 2根
調料(香油、醬油、鹽、醋) 適量

番茄紫菜蛋花湯(二人份)的做法  

  1. 三碗水煮開,番茄去皮切丁放入開水中煮五分鐘;香菜切碎放入盆內,加所有調料攪勻備用;番茄煮了五分鐘後紫菜放入煮一分鐘,雞蛋打碎攪勻後徐徐入鍋,將備用調料倒入即可起鍋。

    番茄紫菜蛋花湯(二人份)的做法步驟圖 第2張