電餅鐺柿餅子 食譜坊 小吃 6.49K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 克 雞蛋 1個 柿子 2個 黃油 10克 葡萄乾 少許 電餅鐺柿餅子的做法 挑選非常軟，熟透的柿子 剝皮，去核，去梗 把柿子捏成糊狀 加入麪粉，一個雞蛋，黃油，攪拌成非常粘稠的糊狀（不要加水）。根據喜好可以加點糖，或者葡萄乾什麼的。不喜歡甜，也可以什麼也不加。 電餅鐺預熱，油煎即可 麪糰記得做小一點。因爲甜，特別容易糊底，要翻的比較勤快。甜甜糯糯，屬於北方的兒時味道。 TAG標籤：好吃 電餅鐺柿餅子 柿餅 餅鐺 #
