醬炒蒲瓜 食譜坊 醬 2.08W 大中小設定文字大小 用料 蔥 一根 雞蛋 兩個 糖 一勺 鹽 一勺 生抽 一勺 蠔油 一勺 油 鋪滿鍋底的量 青紅椒 各半個 蒲瓜 一個 醬炒蒲瓜的做法 蒲瓜洗淨去皮切片 熱鍋熱油鋪滿鍋底的量，煎雞蛋後盛出 青紅椒去蒂去籽切段，熱鍋熱油一勺爆香青椒和紅椒 放蒲瓜，生抽，蠔油，炒勻，加水加蓋燜軟 放雞蛋，鹽和糖一勺炒至收汁 加蔥花出鍋 TAG標籤：好吃 蒲瓜 醬炒蒲瓜 #
