蒲瓜炒鹹菜 食譜坊 菜譜 5.06K 大中小設定文字大小 用料 蒲瓜 大的半株 鹹菜 小半碗 蒜瓣 大的一瓣 鹽.料酒.雞精.水 蒲瓜炒鹹菜的做法 準備食材 起鍋熱油，拍碎一個蒜瓣爆香，加入蒲瓜鹹菜翻炒兩分鐘，加入鹽.料酒調味，加入一小碗開水蓋鍋蓋燜煮，水開後轉中火繼續煮三分鐘，看蒲瓜微變成果凍色就可以出鍋了。 成品。 TAG標籤：鹹菜 蒲瓜 好吃 蒲瓜炒鹹菜 #
