![柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃")
這個燜鴨肉，比較偏客家菜的口味，收汁的時候加了糖，口感很好，一起看看怎麼做吧。☺
用料
| 鴨肉 | 1斤 |
| 青椒（或辣椒） | 2個（適量） |
| 薑片 | 適量 |
| 蒜頭 | 4粒 |
| 香菜 | 4棵 |
| 小蔥 | 2棵 |
| 海天柱侯醬 | 1勺 |
| 海天黃豆醬 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 1小勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法
首先把以上材料準備好，鴨肉洗乾淨，熱鍋，加入油、薑片、蒜頭鴨肉爆炒5分鐘，然後加入1碗半水、柱侯醬、黃豆醬，老抽，轉中小火燜25分鐘。
待鴨肉燜熟，水燜幹，這時加入切好的青椒、適量的鹽，糖，香菜，小蔥，燜5、6分鐘，辣椒熟了即可。然後就享用美味的燜鴨肉吧。
![柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
燜好，出鍋，開吃吧。😋
大家做完記得交作業哦。😄
![柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "柱侯醬黃豆醬燜鴨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
