健脾養胃又美味——紫薯山藥糕

小朋友終於去幼兒園了，今天帶回來了她親手做的紫薯山藥糕，顏值超高還超級好吃，沒吃夠的媽媽決定自己做一份😄

用料  

健脾養胃又美味——紫薯山藥糕的做法  

1. 紫薯山藥洗淨去皮。

2. 切片或小塊後上鍋蒸熟。

3. 趁熱加入煉乳和黃油壓成泥。

4. 山藥一樣的方法壓成泥。

5. 越細膩越好。

6. 分成每個20克左右的小球。

7. 一個紫薯一個山藥揉成一個大球。

8. 不用揉勻。

9. 放入模具，怕粘可以塗一點玉米油或黃油。

10. 壓成型即可。

11. 甜甜圈版。

12. 小兔子也很可愛。

小貼士

煉乳可以用細砂糖代替，黃油可以不加，紫薯如果比較幹可以加一點牛奶。