超級簡單的黃油爆米花
每次去看電影,舍友都喜歡買上一份爆米花🍿️……剛好小區團購羣有做爆米花的玉米賣,團起,試着玩一下,一次成功!開森…
用料
黃油 | 10克 |
糖 | 2小勺 |
玉米粒 | 三抓 |
花生油 | 適量 |
水 | 適量 |
超級簡單的黃油爆米花的做法
原料玉米粒跟黃油
鍋裏➕入一些炒菜用的花生油燒熱,抓三抓玉米粒放進鍋裏,蓋上鍋蓋…靜待花開,哈哈哈…玉米粒1分鐘左右開始炸花,等炸到沒有玉米粒再爆,就可以關火了……倒出備用
兩勺白糖加入小半碗水,倒入鍋裏,再加上10克的黃油,在鍋裏煮,黃油溶化,白糖水煮成糖漿,比這個圖幹,然後把剛剛炸好的爆米花倒進鍋裏,攪拌均勻…
出鍋後的爆米花…
小貼士
糖也是根據個人口味增加,不喜歡吃太甜的就少點糖,舍友剛開始說炸出來就吃了,不要加糖了,我最後還是堅持加了一些糖和黃油,加了黃油後,奶香奶香的,跟去電影院吃的一樣一樣的…😁……