零食

當前位置 /首頁/小吃配方/零食/列表

KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖

KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖

想做牛軋糖又沒有不粘鍋怎麼辦?!
沒關係,黃油和棉花糖的熔點不高,
利用這個物理性質,
我們可以用隔水加熱的方法
好處是不用擔心會焦!

用料  

棉花糖 100g
奶粉 50g
花生 90g
黃油 17g
1g
玉米澱粉 切糖用

KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法  

  1. 花生放入烤箱150度20分鐘,期間去翻一翻,防止烤得不均勻

  2. 準備好材料

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第2張
  3. 鍋裏的水燒熱,放奶鍋,加入黃油

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第3張
  4. 加熱到液態

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第4張
  5. 嘩啦嘩啦倒入棉花糖

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第5張
  6. 加熱到棉花糖溶化,期間可以蓋上鍋蓋加快棉花糖溶化速度喲!

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第6張
  7. 別關火哦,如果覺得水沸得厲害,關小一丟丟 然後加入奶粉和鹽攪拌

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第7張
  8. 倒入花生

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第8張
  9. 底面鋪粉或者油布,然後冷藏~

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第9張
  10. 或者,桌面鋪粉,將攪拌好的糖放上桌面,待稍冷了,用擀麪棍擀平,切條

  11. 來一口鹹香好吃的牛軋糖!

    KK教你沒有不粘鍋也能做牛軋糖的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:KK 牛軋糖 不粘鍋 #