山楂雪球🌟

臨近冬季，快來用山楂雪球來迎接冬天吧🌟

用料  

山楂雪球🌟的做法  

1. 洗淨❗️去核❗️晾到表面無水❗️【也可以不去核】

2. 冰糖+水
   1、中火熬至水分蒸發掉
   2、立刻小火慢慢熬
   

3. 變成這樣+檸檬汁（白醋）

4. 糖漿變成這樣後【離火！】
   加山楂、進去攪

5. 攪！！！（山楂放進去到——成型）大概也就3分鐘
   很快就會掛霜，肉眼可見，如果拉絲了，就失敗了

6. 成型！

小貼士

祝你們都能吃上【山楂雪球】