新手也可以做的原味雪花酥～～～超好吃！！

宅在家半個月，剛好家裏有之前去藏區買的犛牛奶粉，又有堅果放着沒人吃 就拿來做雪花酥了～超級簡單 第一次做也很成功 非常好吃

用料  

新手也可以做的原味雪花酥～～～超好吃！！的做法  

1. 準備好所需的材料

2. 我先把堅果烘了一下 之前堅果買的是原味 烘一下讓它脆一點

3. 黃油小火融化

4. 放棉花糖 小火不停攪拌 這個步驟忘記拍了 一直小火攪拌到糖融化 關火加奶粉 一直轉圈拌勻 然後加堅果接着拌勻 我喜歡吃軟一些的 所以奶粉沒放多少 想吃硬的可以減少棉花糖加多奶粉

5. 然後加入小餅乾 我用的是aji的小圓餅乾，鹹香口的 幹吃也特好吃！

6. 轉移到盤子上 底下先撒一些奶粉 我沒有模具 直接用的大平盤 整形 然後裝保鮮袋裏 放冰箱冷凍格5分鐘

7. 5分鐘後拿出來 這時稍硬了 可以開始切咯

8. 側面

9. 切成一口大小 堅果炒過之後還挺香的 餅乾是鹹的中和一下棉花糖的甜味

10. 切好裝起撒點奶粉密封放冰箱 想吃直接拿出來就可以了～趁這幾天吃完咯 第一次做還是可以的

小貼士

全程小火小火小火！！！
融化棉花糖後可以關火了 剩下操作用餘溫就可以了
想要軟一點就加棉花糖 想硬一點就加奶粉！