手工製作無添加牛肉乾

用料  

手工製作無添加牛肉乾的做法  

1. 新鮮牛肉順絲切條。

2. 涼水下鍋，焯水一小會，拿出來洗乾淨，放蔥，姜，八角，煮30分鐘。

3. 撈出，瀝水。

4. 起鍋燒油，炒牛肉條，放鹽，糖，花椒粉，芝麻，孜然。

5. 擺好，準備入烤箱，烤箱190度（根據自己烤箱脾氣）上下火，烤40分鐘出爐，晾涼。

6. 晾涼後分裝，沒有抽空機，可以放在密封的盒子裏就可以，冷藏，辣味的特別好吃呦！

小貼士

入烤箱後要勤看着，時間溫度，都要按照實際情況來調動，有不明白的可以加微信——xiaoyangcong18