秒殺麪包店的蒜蓉麪包條滿口香脆的小祕密

有一次麪包做失敗了發得不好，於是切開了做蒜蓉麪包條，結果全家人都喜歡得不得了，滿口香香脆脆，從那天起我幾乎每隔一天就做，還送了很多給好朋友嘗，反饋都特別好，所以試了好幾個方子，得出我自己的無負擔滿口香版本。兒子同學們吃了以後彩虹屁誇到停不下來，秒殺巴什麼好什麼味什麼哈哈哈……😋😋😋

用料  

秒殺麪包店的蒜蓉麪包條滿口香脆的小祕密的做法  

1. 麪包條可以取自吐司麪包片或者麪包機，我這是麪包機做的，所以第一步驟就是把有六個面都切一層

2. 帶烤色的邊邊有的人比較喜歡，那就可以切厚一點，口感會好些，如果不想要這部分，那就切薄一點

3. 頂部可以斜着切，這麼做目的是儘量讓麪包片厚度差不多

4. 裏面這部分不帶烤色的邊的，可以切成長方體，有一個面寬一點點，一會好接觸蒜蓉哦

5. 切好以後就放在一邊啦

6. 把蒜瓣兒切成末，越細越好

7. 把二十克黃油放碗裏，隔水加熱或單獨加熱，融化後跟蒜末和在一起，然後撒上鹽

8. 攪拌均勻後，盤子的一邊放在隔熱墊或者一本書上，造成蒜蓉跟油分開的狀態

9. 用手或者筷子🥢把麪包條寬的那一面在蒜蓉堆裏用力沾上，這樣油也有了，蒜蓉也有了

10. 擺盤時候儘量吧不帶烤邊的麪包條放在四角，它們比較軟，要加熱得硬一些好吃，我家烤箱的四個角溫度相對高些，可根據你家烤箱脾氣調整哈

11. 200度，烤箱上層，13分鐘左右，待麪包條兩邊變色基本就好啦

12. 出鍋後放置涼了就可以吃啦！看，蒜蓉都安安分分沾在麪包條上散發着香味，就等你一口咬下去啦嘿嘿😁

小貼士

1.如果希望減脂，也可以把黃油再減少，全是橄欖油的我也試過，香味會減少些，但心理負擔沒那麼重啊，少跑幾公里妥妥的……
2.鹽要比平常多放一點點哦，口感相對好一丟丟
3.不吃蒜的話，可以放一半蔥白末，或者全放蔥末做成蔥末麪包條，沒那麼香但也是不錯吃
4.吃剛出鍋的香味濃，放置後的更酥脆，記得多喝水哦