好吃到停不下的追劇小零食:酸辣紅油檸檬雞爪 食譜坊 零食 2.66W 大中小設定文字大小 用料 煮熟的雞爪 1斤 紅油 80g 剁椒醬 200g 生抽 30g 味極鮮 30g 蠔油 10g 雞精 10g 味精 5g 涼白開 100g 好吃到停不下的追劇小零食:酸辣紅油檸檬雞爪的做法 給雞爪修個指甲,破開兩半 清洗雞爪,冷水下鍋,加入姜料酒去腥,準備好冰水 把煮好的雞爪過冰水,加入蒜蓉醬攪拌均勻,加入其他調料 切兩個檸檬,加入拌好調料的雞爪鍾冷藏兩小時味道更佳 TAG標籤:酸辣 停不下 紅油 雞爪 零食 #