脆炸紅薯片 食譜坊 零食 1.91W 大中小設定文字大小 沒有故事。 用料 紅薯 1-2個 油 3斤以上 脆炸紅薯片的做法 紅薯洗乾淨,濾幹水分,可以不削皮。 然後切成薄厚均勻的薄片,不要太厚不然炸不脆。 炒鍋倒油加熱到140度就可以炸制了。開始水分足的時候用大火,慢慢的沒有多少水汽了用中火,一點水汽沒有了用小火。 炸五分鐘左右就可以出鍋了。什麼調料都不要加很香甜。 TAG標籤:紅薯 脆炸紅薯片 脆炸 #