酸奶小方

自制酸奶小方，不太喜歡甜膩的味道，所以用了可可粉，用糖量比較少。小方入口微苦，回味濃濃的酸奶香，口感細膩爽滑，飯後甜品瞭解一下

用料  

酸奶小方的做法  

1. 將自制酸奶、奶油、煉乳、糖、玉米澱粉攪拌均勻，無顆粒感。
   注：一定保證無顆粒感，保證小方口感細膩。

2. 將混合均勻的奶液倒入不粘鍋中，中小火，一直翻攪至濃稠狀態。
   注：要不停翻攪，防止受熱不均結塊影響口感。

3. 找一個耐熱帶蓋的玻璃容器，鋪滿可可粉防止粘連。將煮好的奶液倒入其中。

4. 放入冰箱冷藏4小時，就可以切開享用啦~