簡單便宜好上手的!自制酸奶水果撈
有段時間覺得酸奶水果撈健康又能“減肥”,常常在水果店點外賣……除了貴,最重要的是:我愛的水果他沒有!
在家的這段時間,自己折騰了一下。發現做水果撈,是件有意思又溫暖的事情。
雖然偶爾花的時間久了些,但想到這是生活的一部分,就覺得充滿了儀式感和幸福感。希望以後不管多忙,每個月都能有1-2次,“和生活擁抱”的悠閒時光。
用料
酸奶 | 100-140克 |
水果乾 | 可不要 |
牛奶 | 150克 |
香蕉 | 一根 |
獼猴桃 | 1/2個 |
梨子 | 1個 |
芒果 | 1-2個 |
葡萄 | 10顆 |
其他水果 | 隨你心意 |
簡單便宜好上手的!自制酸奶水果撈的做法
拍了很多細節圖,但是一張張講反而複雜。
如果想即刻動起來,下滑到最後,準備了一張無敵詳細的【文字版】步驟圖哦。酸奶必須要單獨擰出來講!(有名字的漢口老酸奶)
我最喜歡這個,但是你也可以換成其他的哦。只要是比較濃稠的就可以,甚至可以放「自制冷藏雙皮奶」,更健康哇喏,濃稠的酸奶醬,要放在玻璃杯的底層哦。
做好第一步,就是水果拼盤隨心動啦比較簡單的就是,準備好自己喜歡的(現有的)水果,比如芒果,切丁更好,然後桃子,可以切薄片,也可以丁。如果是獼猴桃,切成薄片,貼着杯身放即可。
① 酸奶 ② 各種水果 ③ 這個時候,將香蕉🍌牛奶榨汁,(偏暖),分別倒入杯中,鋪滿水果上層。
再加一些水果,然後倒一些純奶進去,就完成啦。
因爲香蕉偏甜,如果可以,放一些西瓜🍉冰沙或者是西瓜丁進去,口感會更好。之所以中間那層是褐黃色,因爲我將香蕉牛奶汁放入冰箱了哦。(總之就是各種嘗試嘻嘻)
如果你想加一些葡萄,我建議你切成小片片哦。不然一大個放進去,吃的時候會有些累,就失了些「過程」的本意啦。
鐺鐺鐺,你看,是不是很完美?
其實放什麼水果不重要。喜歡就好,健康最好。還要美美噠~將生活的美記錄下來!丁立梅在《彷彿多年前》裏寫道:
遵從內心的召喚,認認真真地活着,讓每一個日子都看見歡喜,這或許纔是它最大的意義所在。
我想要過這樣的生活。你呢?嘻嘻,文字簡易版,跟着這些文字,你想象出怎樣的畫面了呢?
小貼士
① 酸奶什麼牌子都可以,選你平常愛喝的,要濃稠的哦~
② 純奶和香蕉榨汁,有治便祕的功效,所以也會加一些哦。不過味道不是很清爽,所以最後再加一些純奶稀釋,水果撈裏一攪拌,就還好噠
③ 砧板刀具可以在網上買個小巧可愛的,偶爾切水果心情也會變好~
④ 放什麼水果不重要,其實這真的特別簡單,只是——
你要當做一件幸福的事情去做,這樣你會收穫雙倍快樂。