鬆餅水果沙拉
平時常吃的鬆餅,換個花樣做點水果沙拉放上去,瞬間就變了個模樣,家裏有不愛吃水果的小朋友,就用這招吧!
用料
全麥麪粉 | 140g |
椰奶 | 120g |
雞蛋 | 2只 |
黃油 | 40g |
細砂糖 | 40g |
泡打粉 | 5g |
水果 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
鬆餅水果沙拉的做法
準備好食材
雞蛋磕入ACA廚師機桶中
加入細砂糖,啓動廚師機,混合均勻
倒入椰奶,再次混合均勻
王后全麥麪粉和泡打粉混合過篩
將麪粉倒入廚師機桶中,混合均勻
倒入隔水融化的黃油,混合均勻
將學廚8寸班戟盤放在電陶爐上,中間放上4寸慕斯圈
選擇600W,至出現泡泡的時候小心脫模翻面,再次煎上色即可
將自己喜歡的水果切小塊,放上冠利沙拉醬拌勻,擺放在小松餅表面即可
小貼士
慕斯圈周圍提前抹一圈黃油,能夠方便脫模。