青瓜蘋果沙拉|自制沙拉醬
雖然說青瓜蘋果沙拉,但實際想分享的是今天早上口味更成功的沙拉醬方子~
菜譜的靈感來源於看ondo的日常生活記錄,發現青瓜和蘋果搭配非常清爽,原博主在青瓜和蘋果的基礎上還加了通心粉,拌一點沙拉醬,灑一點海鹽和黑胡椒粉,是可以作爲主食的一道菜。相比於她的配方,我按照自己冰箱有的食材進行了重組~
用料
內酯豆腐 | 半盒 |
(或者其他類型的豆腐煮熟) | 200g |
香蕉(冷凍更佳) | 半根 |
無糖酸奶(濃稠) | 100ml |
檸檬汁 | 兩大勺 |
蛋黃醬 | 一大勺 |
營養酵母粉/芝士粉 | 一大勺 |
青瓜蘋果沙拉|自制沙拉醬的做法
把上述所有材料放入攪拌機,攪拌順滑即可成爲沙拉醬(是奶味酸甜口的哦)
蘋果和青瓜都切成小塊,跟沙拉醬拌一拌就開吃啦
一般我做的沙拉醬量都比較大,豆腐和酸奶都是不能久放的東西,所以我會在吃完水果後,把剩下的沙拉醬當作奶昔,撒入苦蕎脆片、燕麥餅乾,當作加餐零食hhh