蜂蜜柚子胡椒雞肉沙拉
開始健身後各種花式吃雞!
這個甜口醃料超好吃!!!加了柚子胡椒汁特別點睛!撲面而來的清爽感啊哈哈哈哈
柚子胡椒汁牌子【又伊鮮】
包裝真!好!看!啊!!!
用料
/蜂蜜芥辣雞肉 | |
雞腿肉 | 2只 |
蜂蜜 | 4勺 |
醬油 | 1勺 |
第戎芥末醬(可選) | 2勺 |
柚子胡椒色拉汁 | 1勺 |
甜辣醬(可選) | 1勺 |
/ | |
喜歡的沙拉菜 | 適量 |
柚子胡椒色拉汁 | 適量 |
蜂蜜柚子胡椒雞肉沙拉的做法
雞腿去骨,和醬汁混合均勻醃製過夜
撈出雞肉,雞皮朝下煎至金黃
倒入剩餘醬汁中小火收汁,差不多收至1/2、開始變稠就可以先倒出來一部分備用
鍋裏留的醬汁能包裹住雞肉即可醬汁裏面有蜂蜜和醬油!容易糊!最後的收汁一定要勤撥動,雞肉表面均勻掛汁就好啦
雞肉放涼,準備沙拉菜
這裏用的是【又伊鮮】的色拉汁!
還有羅勒、洋蔥黑醋、生薑檸檬和甜柚子味!
柚子胡椒汁是偏鹹口的,柚子味很亮!清清爽爽的!澆汁!拌上就可以吃啦!
煎雞肉中途倒出來的醬汁也超好吃!可以加一點進去一起拌~