小砂鍋煲仔飯
用料大米2杯油一點點鹽一小把廣式香腸一根青菜一顆雞蛋一個配料：生抽1勺老抽2勺白糖0.5勺蠔油1.5勺香油一點點蔥末一把芝麻一把小砂鍋煲仔飯的做法兩杯米提前浸泡至少2個小時砂鍋低塗油，倒入大米，倒入淨水超過大米0.5毫...
砂鍋煲仔飯
用料大米一杯雞蛋1個個臘腸1根臺灣風味腸1根香菇2個青菜適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水適量砂鍋煲仔飯的做法首先鍋中刷入食用油倒入大米和水，比例爲1：1.5先大火煮開後，再轉小鍋燜8分鐘煮米飯的期間我們調...
用電飯煲煮飯的砂鍋煲仔飯
最喜歡惠粵軒的煲仔飯，但是每次用砂鍋煮飯最後都粘鍋，又浪費又不好吃。特意嘗試了煮好飯放進去，什麼都剛剛好。用料大米一杯半五花肉100克叉燒50克土豆2個捲心菜400g豆腐乾3塊蘑菇5個生抽5勺蔥花兩根小蔥用電飯煲煮飯的...
砂鍋煲仔飯10分鐘
參考博主，王剛，農國棟，馮馬遷。各家有各家做法，爲了味道更豐富的，步驟更多。自由取捨，很多種方法，都有區別，互相彌補。用料大米杯砂鍋煲仔飯10分鐘的做法準備調味汁：水，香菜，蘿蔔，洋蔥。小火煮5分鐘。鹽，糖，醬油，耗油，過濾。這個也是...
烤鴨煲仔飯 砂鍋燜飯
煲仔飯有多少親吃過的呢！最出名的要數廣東的臘腸煲仔飯了！！煲仔飯的發源地好像就是廣東那邊的吧，現在人們給改良了各種食材都可以放在上面，更多樣化。這次的烤鴨煲仔飯用得是鴨胸脯的肉，超市購買的現成的，自己烤鴨真的很費事...
砂鍋香菇排骨煲仔飯
下雨天，適合在家裏做一個香香的煲仔飯。用料排骨200克大米1杯油10克香菇15朵姜蒜適量蠔油2勺生抽4勺糖5克砂鍋香菇排骨煲仔飯的做法提前一晚泡髮香菇，對半切好香菇，姜蒜，將米泡發30分鐘排骨切塊焯水1分鐘倒少許油入砂鍋中...
煲仔飯“零”失敗教學！——小熊電砂鍋
自從買了小熊電砂鍋，就經常做煲仔飯，因爲實在太方便了啊！！！！不用任何多餘工序。上班之前把米，肉，菜洗好切好，按照順序在鍋裏鋪好，定個時，回家直接開吃！鍋巴香脆！省時省力！因爲有朋友問怎麼用它……所以整理了一下。菜肉選擇都是可以...
川味香腸砂鍋煲仔飯
糅合了廣東煲仔飯石鍋拌飯和重慶風味改良版.簡單易學，十分節省時間.用料豬油些許香油些許香腸1根蘑菇4個茶樹菇10根西蘭花3-4朵雞蛋1個薑絲些許蔥花適量蒜苗蒜粒二選一生抽些許白糖少量蒜粒蒜苗二選一川味香腸砂鍋煲仔...
懶人營養砂鍋煲仔飯
看黑暗料理變美食😎😎用料雜糧米1.5杯香腸1根胡蘿蔔1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蠔油1勺鹽5克懶人營養砂鍋煲仔飯的做法準備食材，胡蘿蔔丁，玉米粒，香腸切片。雜糧米一杯半提前浸泡三小時。準備一碗湯汁，一勺蠔油一勺生...
電飯煲+砂鍋版煲仔飯
看了很多電飯煲燜飯和煲仔飯的方子，既要電飯煲燜飯的快捷方便，又要煲仔飯的鍋巴香，也偏愛稍微硬一點的米飯口感，所以綜合了下。廚房菜鳥，不過就追求口感而已。用料廣式臘腸2-3根香菇5-8朵小青菜一盤大米2杯生抽醬油3勺蠔油...
廣式臘味砂鍋煲仔飯
用料大米3杯生抽1勺白糖一點點蠔油1勺臘肉1塊臘腸1條青菜香油廣式臘味砂鍋煲仔飯的做法1.大米用熱水浸泡十分鐘左右2.臘腸，臘肉切片待用3.砂鍋內側塗抹一層油4.大米濾水，放砂鍋裏鋪平再放水（水高於大米一釐）再放少許鹽+油...
紅燒肉煲仔飯（砂鍋/電飯煲均可）
家人愛吃紅燒肉，每次燉完剩下的會冷藏起來，這個時候除了紅燒肉燴菜來打發剩肉，又有一個適合簡單快捷的消耗方式！這道非常快手的煲仔飯，沒有那麼多苛刻條件和用料，基本上可以想吃什麼放什麼，適合上班族，也非常適合打掃冰箱裏的...
砂鍋版～臘肉煲仔飯
自從買了切片機，這五花肉各種食譜吃遍了，今天第三天啦，來一個臘肉煲仔飯說明，個人口味比較清淡，一般口味需要加醬油或者鹽🧂用料大米2杯水沒過米一倍高臘肉200克玉米0.5杯或者適量豌豆0.5杯或者適量噴壺油一點點砂鍋版～臘肉...
家庭小砂鍋煲仔飯
看了很多教程,都沒有時間長短,經過1次失敗後,熱騰騰的煲仔飯來了用料大米1杯水1.5杯臘腸2根雞蛋1個蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量油適量綿白糖1勺家庭小砂鍋煲仔飯的做法1：1.5的米和水加適量食用油浸泡1小時（不要省略,泡...
臘腸煲仔飯（砂鍋）
用料大米1杯油適量雞蛋1個香油3滴生抽1勺鹽適量水適量蒸魚豉油1勺糖半勺香腸半根蔬菜適量幹蔥花適量臘腸煲仔飯（砂鍋）的做法米淘好後泡半小時以上。將蔬菜焯水，臘腸切片備用。開小火，在鍋底刷一層豬油，倒入泡好的米，加水至...
《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》
身在廣東，我自己很喜歡吃臘腸煲仔飯，有飯有肉有菜有蛋，每一粒米飯都帶着臘腸的香味，讓人食指大動，脣齒留香，今天我就用坤博砂鍋來嘗試一下這道讓人回味無窮的《廣式臘腸砂鍋煲仔飯》用料大米400克廣式香腸5根雞蛋1個香油一...
電陶爐版砂鍋煲仔飯
用料臘腸雞蛋個蠔油勺生抽勺水克大米杯糖克電陶爐版砂鍋煲仔飯的做法泡米30分鐘米1，水1.5加油攪勻電陶爐700，小環最小那環剛好是鍋底煮開換300換300，加蓋半勺糖一勺蠔油一勺芝麻油兩勺生抽4勺溫水攪勻大米出現小洞，看不見...
砂鍋煲仔飯(快手）
土砂鍋和陶瓷砂鍋，建議買陶瓷砂鍋，土砂鍋脆易碎，還要養鍋，太麻煩了～家裏用燃氣，一直對着一個點燒也容易裂。土砂鍋燒的時候還要轉動～急性子受不住香油出的鍋巴脆比色拉油有色澤～用料香油適量大米150克水適量香腸20片雞蛋1個青...
砂鍋雙臘巨香煲仔飯
冬天全家人圍坐一起，吃一碗香香的煲仔飯，米粒混合着臘腸和臘肉的油香，配着小油菜的清香，半熟流心雞蛋的軟糯，澆上煲仔醬汁，一個字：香！太香了！還有燒的焦香的鍋底米飯，人間美味！用料大米2杯臘腸2根臘肉6塊看你喜歡小油菜若干橄欖...
臘味煲仔飯（砂鍋版）
臘味煲仔飯在冬天最合適不過了，煲仔飯成功之處在於米和臘腸，關於調味料我都寫了適量，因爲每個人的口味不一樣，因爲是用溫開水兌的，所以可以自己試試，試到合適自己的爲止用料香米1.5杯廣式臘腸4條雞蛋一隻油菜兩顆溫開水半碗...
砂鍋煲仔飯
用料大米2杯水大米和水的比利大約爲1:1.5油幾滴廣式香腸4根鹽少許蔥花少許煲仔飯醬油按個人口味適量添加砂鍋煲仔飯的做法大米洗淨，加入水浸泡約30分鐘香腸切片待用米泡好後，在鍋里加入幾滴食用油及少許鹽攪拌均勻。大...
砂鍋牛肉滑雞煲仔飯
入手新鍋，開煮煲仔飯，好好味啊！用料生抽勺澱粉勺糖克鹽克姜切成絲油克牛肉適量雞肉半隻蠔油適量砂鍋牛肉滑雞煲仔飯的做法泡米20分鐘，然後中強火煮12分鐘。落撈好的肉。小貼士準備有氣噴出來的時候落肉，然後再多6分鐘，關火，...
【祕訣】砂鍋煲仔飯祕訣
最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴，真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制，好幾次米飯還有些軟，底下都已經糊鍋底了。一直以爲是我水放...
廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋雞煲
在市場裏，買了一個8元的小砂鍋然後，這個小砂鍋的故事就開始了廣東砂鍋煲仔飯，砂鍋雞煲，砂鍋牛肉，砂鍋燜一切……😄以下給大家同時帶來兩個菜用料雞1只大蔥洋蔥薑蒜香菜少許油鹽糖生抽生粉適量土豆1-2個廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋...
質樸小砂鍋 銷魂煲仔飯
Hi晚歸人，召喚你回家的是家的溫暖和家中的一碗飯，今天分享的煲仔飯，香氣四溢，慰藉了我，也希望暖到你哦tips小砂鍋質樸可愛，但是很難打理使用廣式偏甜的臘腸哦分次放入食材記得用靈魂醬汁淋出鍋巴太香啦！用料大米一杯幹香菇三...