週末其實想簡單些,不用太花心思,又不想重複吃某些食物。
忽然想起來壽司好久不做了。
何況家裏還有特意買了能做出很好的米飯的電飯煲,還有金槍魚罐頭,鰻魚切片,正好做壽司。
兒子回來吃午飯的時候,看到壽司眼睛放光了。
用料
米飯 | 3杯生米煮成 |
金槍魚 | 1罐 |
壽司醋 | 2勺 |
鰻魚切片 | 8片 |
週末的簡單輕食生活 -鰻魚:壽司,金槍魚壽司的做法
米飯燒好,稍微冷一下,微熱就可以了,飯勺弄弄鬆。
加入壽司醋,拌勻,壽司醋在大創就有買,便宜好用。
米飯均勻的鋪在模具裏,填填滿,壓一壓,這樣做出來壽司纔不鬆。
成型,可以推出。
買的鰻魚切片,微波爐一分鐘就加熱好了。
我買的是韓國的冬遠的金槍魚罐頭,要那種蛋黃醬或者色拉醬的,鋪在壽司上方便。
完工啦。