居家壽司

用料  

居家壽司的做法  

1. 首先把兩個雞蛋加一點鹽攤成一張蛋皮，然後切條待用。

2. 接下來把黃瓜切條，火腿切條，自制白酸蘿蔔和酸胡蘿蔔切條，雞蛋攤成蛋皮切條，三文魚海苔香鬆，自制雞肉鬆，凱芙油浸金槍魚，泰國小涴熊烤魷魚味海苔片，一切就緒後準備米飯了。

3. 把剛煮好的米飯盛出一點，放在乾淨的器皿中，我用打蛋盆，然後倒入適量壽司醋，用筷子趁熱攪拌一下，粘稠了即可。

4. 鋪好壽司竹簾，放上海苔片一張，均勻地鋪上米飯，

5. 依次撒上自制雞鬆，三文魚海苔香鬆，油浸金槍魚，

6. 黃瓜條，火腿條，蛋皮條，酸蘿蔔條，

7. 最後慢慢捲起，稍微定一下型，

8. 切塊擺盤即可享用，你也可以蘸上芥末醬或色拉醬，口感美味極了！